江西省贛酒酒業有限責任公司坐落在江南青銅文明、中國農耕文化和酒文化的發祥地——新干縣，公司創建于1953年，是一家集研發、生產、銷售醬香、兼香和濃香型白酒為一體的白酒企業，也是江西唯一一家生產醬香型白酒的企業，具有年釀基酒5000噸、儲存能力9000噸、灌裝白酒10000噸的能力，生產規模列全省第三�，F有員工近200人。
源于3000多年前就釀秫酒成熟的新干贛酒，始終堅守傳統的用鏟裝甑，老五甑工藝，九蒸八釀，七次取酒，分區窖藏工藝。通過將古法工藝融入現代生物技術，突出天然生態釀造的贛酒，甘醇凈爽，唇齒留香、醉不上頭，被譽為“江南茅臺”、“江西禮賓酒”，曾榮獲一九九三年第五屆國際名酒博覽會金獎、江西省名牌產品等稱號。已故著名教育家、書法家、詩人啟功先生為公司親筆題名“江西贛酒酒廠”。